{"product_id":"bastardo-formaggio-semi-stagionato-castellan","title":"Bastardo – formaggio semi-stagionato Castellan","description":"\u003cp\u003e\u003cem style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eBastardo – formaggio di media stagionatura dal gusto pieno\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNasce insieme al Morlacco e deve il suo nome a un’origine di lavorazione incerta: un nome schietto per un formaggio senza fronzoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ un formaggio grasso a pasta semidura, di latte vaccino pastorizzato italiano, stagionato almeno 90 giorni. La crosta è dura e liscia, di un paglierino intenso; la pasta, compatta e paglierina chiara, ha occhiatura piccola o media distribuita in modo irregolare. Al naso è dolce e sapido, e il profumo si fa più intenso con la stagionatura. In bocca il gusto è pieno e gradevole, con note di latticino cotto, erbacee e animali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e💡 \u003cstrong\u003eCome gustarlo:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e✔ In un tagliere di formaggi\u003cbr\u003e✔ Con pane casereccio e mostarda o confettura di frutta\u003cbr\u003e✔ Accompagnato con polenta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✨ Scopri il Bastardo: sapore pieno, pasta compatta, da portare in tavola in tutta semplicità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLatte\u003c\/strong\u003e vaccino pastorizzato, caglio, fermenti \u003cstrong\u003elattici\u003c\/strong\u003e, sale. Crosta non edibile.\u003cbr\u003eOrigine del latte: Italia.\u003cbr\u003ePeso: in base al formato scelto.\u003cbr\u003eProdotto a Rosà (VI).\u003cbr\u003eValori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico: 1834 kJ \/ 443 kcal. GRASSI: 38 g (di cui acidi grassi saturi 28 g). CARBOIDRATI: 1,2 g (di cui zuccheri 0 g). PROTEINE: 24 g. SALE: 2,6 g.\u003cbr\u003eConservazione: +4 °C \/ +8 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e📌 \u003cstrong\u003eInfo su prezzo e peso.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl prezzo indicato si riferisce al peso medio della variante scelta; sotto il prezzo trovi anche il prezzo al kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl momento dell’ordine verrà addebitato l’importo tenendo come riferimento il peso medio indicato nella pagina del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pagamento dell’ordine è una pre-autorizzazione: una volta pesato il prodotto, se pesa meno del peso indicato adeguiamo il prezzo al peso reale; se pesa di più, la differenza non ti viene addebitata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e🚛 Spedizione ogni martedì e mercoledì\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eVedi le modalità di spedizione cliccando qui \u003ca title=\"spedizioni e ordini\" href=\"https:\/\/www.casoinonline.it\/pages\/spedizioni-e-ordini\" target=\"_blank\"\u003eSPEDIZIONE E ORDINI\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caseificio Castellan Urbano","offers":[{"title":"450 g ca.","offer_id":61588208419150,"sku":null,"price":10.24,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mezza forma (2,5 kg ca.)","offer_id":61588208386382,"sku":null,"price":51.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forma intera (5 kg ca.)","offer_id":61359238578510,"sku":null,"price":97.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/1541\/9720\/files\/Bastardo-del-grappa.jpg?v=1794121892","url":"https:\/\/www.casoinonline.es\/it\/products\/bastardo-formaggio-semi-stagionato-castellan","provider":"Casoin Online","version":"1.0","type":"link"}